
- 8 حبات بيض
- 1 ملعقة كبيرة زبدة طرية
- 8 ملاعق كبيرة كريمة كثيفة
- ملح طعام وفلفل أسود
- 1 ملعقة كبيرة أعشاب مفرومة (بقدونس / زعتر)
- خبز للتقديم
التحضير:
- سخّني الفرن الى 220 درجة.
- ادهني الأطباق الخاصّة بالفرن بالزبدة وضعي في كل منها 2 ملعقة كبيرة من الكريمة
- افقسي 2 حبة بيض في كل من الأطباق ورشي ½ ملعقة صغيرة من الملح و ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل
- ضعي الأطباق في الفرن واخبزي الخليط حتى يستوي البيض (10 – 12 دقيقة)
- رشّي الأعشاب على الأطباق وقدّميهم مع الخبز