• 4 حبّات بيض
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 حبة بصل أحمر مفروم
• 1 فلفل أحمر حار مفروم
• 1 سن ثوم
• القليل من أوراق الكزبرة المفرومة
• 800 غم بندورة كرزيّة
• 1 ملعقة صغيرة سكر ناعم

التحضير:

1. سخني الزيت في مقلاة ذات غطاء محكم
2. قلّبي البصل والثوم والكزبرة في المقلاة حتى يطروا وأضيفي البندورة والسكر
3. دعيهم يغلوا حتى يصبح الخليط سميك (8 – 10 دقائق)
4. باستخدام ملعقة كبيرة، اصنعي 4 حفر في الخليط، وافقسي بيضة في كل حفرة.
5. غطّي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى يستوي البيض (6 – 8 دقائق)
6. رشّي القليل من الكزبرة على الطبق وقدّميه مع الخبز المحمّص

• 4 حبّات بيض
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 حبة بصل أحمر مفروم
• 1 فلفل أحمر حار مفروم
• 1 سن ثوم
• القليل من أوراق الكزبرة المفرومة
• 800 غم بندورة كرزيّة
• 1 ملعقة صغيرة سكر ناعم

التحضير:

1. سخني الزيت في مقلاة ذات غطاء محكم
2. قلّبي البصل والثوم والكزبرة في المقلاة حتى يطروا وأضيفي البندورة والسكر
3. دعيهم يغلوا حتى يصبح الخليط سميك (8 – 10 دقائق)
4. باستخدام ملعقة كبيرة، اصنعي 4 حفر في الخليط، وافقسي بيضة في كل حفرة.
5. غطّي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى يستوي البيض (6 – 8 دقائق)
6. رشّي القليل من الكزبرة على الطبق وقدّميه مع الخبز المحمّص

• 4 حبّات بيض
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 حبة بصل أحمر مفروم
• 1 فلفل أحمر حار مفروم
• 1 سن ثوم
• القليل من أوراق الكزبرة المفرومة
• 800 غم بندورة كرزيّة
• 1 ملعقة صغيرة سكر ناعم

التحضير:

1. سخني الزيت في مقلاة ذات غطاء محكم
2. قلّبي البصل والثوم والكزبرة في المقلاة حتى يطروا وأضيفي البندورة والسكر
3. دعيهم يغلوا حتى يصبح الخليط سميك (8 – 10 دقائق)
4. باستخدام ملعقة كبيرة، اصنعي 4 حفر في الخليط، وافقسي بيضة في كل حفرة.
5. غطّي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى يستوي البيض (6 – 8 دقائق)
6. رشّي القليل من الكزبرة على الطبق وقدّميه مع الخبز المحمّص

• 4 حبّات بيض
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 حبة بصل أحمر مفروم
• 1 فلفل أحمر حار مفروم
• 1 سن ثوم
• القليل من أوراق الكزبرة المفرومة
• 800 غم بندورة كرزيّة
• 1 ملعقة صغيرة سكر ناعم

التحضير:

1. سخني الزيت في مقلاة ذات غطاء محكم
2. قلّبي البصل والثوم والكزبرة في المقلاة حتى يطروا وأضيفي البندورة والسكر
3. دعيهم يغلوا حتى يصبح الخليط سميك (8 – 10 دقائق)
4. باستخدام ملعقة كبيرة، اصنعي 4 حفر في الخليط، وافقسي بيضة في كل حفرة.
5. غطّي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى يستوي البيض (6 – 8 دقائق)
6. رشّي القليل من الكزبرة على الطبق وقدّميه مع الخبز المحمّص

• 4 حبّات بيض
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 حبة بصل أحمر مفروم
• 1 فلفل أحمر حار مفروم
• 1 سن ثوم
• القليل من أوراق الكزبرة المفرومة
• 800 غم بندورة كرزيّة
• 1 ملعقة صغيرة سكر ناعم

التحضير:

1. سخني الزيت في مقلاة ذات غطاء محكم
2. قلّبي البصل والثوم والكزبرة في المقلاة حتى يطروا وأضيفي البندورة والسكر
3. دعيهم يغلوا حتى يصبح الخليط سميك (8 – 10 دقائق)
4. باستخدام ملعقة كبيرة، اصنعي 4 حفر في الخليط، وافقسي بيضة في كل حفرة.
5. غطّي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى يستوي البيض (6 – 8 دقائق)
6. رشّي القليل من الكزبرة على الطبق وقدّميه مع الخبز المحمّص

• 4 حبّات بيض
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 حبة بصل أحمر مفروم
• 1 فلفل أحمر حار مفروم
• 1 سن ثوم
• القليل من أوراق الكزبرة المفرومة
• 800 غم بندورة كرزيّة
• 1 ملعقة صغيرة سكر ناعم

التحضير:

1. سخني الزيت في مقلاة ذات غطاء محكم
2. قلّبي البصل والثوم والكزبرة في المقلاة حتى يطروا وأضيفي البندورة والسكر
3. دعيهم يغلوا حتى يصبح الخليط سميك (8 – 10 دقائق)
4. باستخدام ملعقة كبيرة، اصنعي 4 حفر في الخليط، وافقسي بيضة في كل حفرة.
5. غطّي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى يستوي البيض (6 – 8 دقائق)
6. رشّي القليل من الكزبرة على الطبق وقدّميه مع الخبز المحمّص

• 4 حبّات بيض
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 حبة بصل أحمر مفروم
• 1 فلفل أحمر حار مفروم
• 1 سن ثوم
• القليل من أوراق الكزبرة المفرومة
• 800 غم بندورة كرزيّة
• 1 ملعقة صغيرة سكر ناعم

التحضير:

1. سخني الزيت في مقلاة ذات غطاء محكم
2. قلّبي البصل والثوم والكزبرة في المقلاة حتى يطروا وأضيفي البندورة والسكر
3. دعيهم يغلوا حتى يصبح الخليط سميك (8 – 10 دقائق)
4. باستخدام ملعقة كبيرة، اصنعي 4 حفر في الخليط، وافقسي بيضة في كل حفرة.
5. غطّي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى يستوي البيض (6 – 8 دقائق)
6. رشّي القليل من الكزبرة على الطبق وقدّميه مع الخبز المحمّص

• 4 حبّات بيض
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 حبة بصل أحمر مفروم
• 1 فلفل أحمر حار مفروم
• 1 سن ثوم
• القليل من أوراق الكزبرة المفرومة
• 800 غم بندورة كرزيّة
• 1 ملعقة صغيرة سكر ناعم

التحضير:

1. سخني الزيت في مقلاة ذات غطاء محكم
2. قلّبي البصل والثوم والكزبرة في المقلاة حتى يطروا وأضيفي البندورة والسكر
3. دعيهم يغلوا حتى يصبح الخليط سميك (8 – 10 دقائق)
4. باستخدام ملعقة كبيرة، اصنعي 4 حفر في الخليط، وافقسي بيضة في كل حفرة.
5. غطّي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى يستوي البيض (6 – 8 دقائق)
6. رشّي القليل من الكزبرة على الطبق وقدّميه مع الخبز المحمّص