المقادير:
- 12 بيضة
- ½ كزب ميونيز
- 1 معقة كبيرة خردل
- 2 ملعقة كبيرة كاري مطحون
- ½ ملعقة صغيرة ملح
التحضير:
- اسلقي البيض وقشّريه
- اقسمي البيض نصفين وارفعي الصفار الى صحن على حدى
- اخفقي الصفار مع الميونيز والخردل والكاري والملح
- استخدمي ملعقة لاعادة سكب خليط الصفار في أنصاف البيض
