مسؤوليتنا تجاه البيئة

إعطاء الأولوية لرعاية بيئتنا الطبيعية أمر ضروري لحماية الأرض والماء والهواء لأجيالنا القادمة. والتأكد بأن مزارعنا غير ضارّة بالبيئة ولا تستنزف الموارد الطبيعية هي مسؤولية أخلاقية واجتماعية لدعم التوازن البيئي على المدى البعيد.

لأننا في مزارع الغربية نهتم ببيئتنا الثمينة، نعمل جاهدين دوماً على أن نضمن بأننا نقدم للطبيعة أكثر مما نستنزف ما تمنحنا إياه، وهذا عن طريق استخدام موارد أقل وانتاج مخلّفات قليلة غير ضارّة بالبيئة. تقوم شركة مزارع الغربية بإعادة تصميم ممارسات الإنتاج بشكل سنوي ومدروس للتأكد من تقليل بصمة مزارعنا على البيئة من جميع النواحي.

بمقارنة النتائج السنوية للبصمة البيئية التي تخلّفها عملية إنتاج البيض خلال السنوات الخمسين الماضية، نستطيع استنتاج ما يلي:

• الانبعاثات الملوّثة الناتجة عن عملية إنتاج البيض أصبحت أقل بكثير، بما في ذلك انبعاث غازات الاحتباس الحراري الذي أصبح أقل ب71%.
• استهلاك المياه لانتاج 12 بيضة أصبح أقل بنسبة 32%.
• يستهلك الدجاج يومياً ما يزيد قليلاً على نصف كمية العلف لانتاج 12 بيضة.
• ينتج الدجاج يومياً كمية بيض أكثر بنسبة 27%، هذا وقد زاد متوسط عمر الدجاج زيادة ملحوظة أيضاً.

يعود سبب هذه النتائج البيئية المذهلة لعملية انتاج البيض على عدة عوامل، أهمّها تحسين تغذية الدجاج ومكافحة الأمراض والتطورات في انشاء الحظائر، ويترتب على ذلك تخفيض استخدام الموارد الطبيعية.