Scrambled Eggs Recipe | Algharbia Farms
egg

البيض المخفوق


Algharbia farms scrambled eggs recipe

المقادير:

  • 2 حبة بيض
  • 6 ملاعق طعام من الحليب كامل الدسم
  • القليل من الزبدة
  • ملح

التحضير:

  • اخفقي البيض والحليب مع الملح حسب الحاجة حتى يصبح الخليط متناسق
  • ضعي الزبدة في المقلاه و سخنيها حتى تذوب
  • أضيفي خليط البيض الى المقلاه ودعيه دون تحريك لمدة 20 ثانية
  • باستحدام ملعقة خشبية حرّكي الخليط عن طريق قلبه من الأسفل
  • دعيه دون تحريك لمدة 10 ثواني ثم حرّكي بنفس الطريقة
  • أعيدي الخطوتين الرابعة والخامسة حتى يصبح البيض طري ومتماسك
  • إرفعي المقلاه عن النار واتركيها بضع ثواني قبل التقديم

للتواصل معنا

  • facebook
  • twitter
  • instgram